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Nel cuore verde della Versilia, nel nostro incantevole Agriturismo Il Giardino di Manipura, realizziamo tante esperienze gastronomiche dove i sapori autentici della nostra regione si fondono con un profondo amore per la sostenibilità e la qualità.
Le nostre degustazioni a km0 raccontano una storia di amore per la terra e per i prodotti che essa offre, trasformati con cura per deliziare il palato.
Il luogo ideale per chi desidera immergersi nei sapori autentici della regione.
Ecco tutte le esperienze gastronomiche che puoi fare nel nostro Agriturismo!
Alla scoperta dell’eucalipto: dal campo alla tavola
L'esperienza gastronomica “Alla scoperta dell’eucalipto” è un viaggio immersivo che conduce nel cuore delle nostre coltivazioni di eucalipto biologico, nel quale sveliamo i segreti, le virtù, le proprietà di questa pianta straordinaria.
Passeggiamo tra i filari di Eucalyptus, per scoprire come coltiviamo e curiamo ogni pianta secondo pratiche biologiche sostenibili, rispettando i ritmi della natura.
Ogni foglia racchiude l'essenza della nostra terra.
Dal campo alla tavola! Conosciamo la nostra filiera, osservando da vicino la raccolta, l’estrazione e la trasformazione in tesori naturali per il benessere di corpo, mente e spirito.
Delizia il palato! Con un tagliere di formaggi di un caseificio locale, miele di eucalipto biologico Euka realizzato dalle nostre api, birra Euka artigianale arricchita con il sapore distintivo del nostro eucalipto e con luppolo e malto d’orzo coltivati nei nostri terreni.
Ogni boccone è un'esperienza unica, un incontro tra tradizione e natura.
Picnic immersi nella natura: gusta la freschezza del Territorio
L'esperienza “Picnic immersi nella natura” è un invito a rilassarsi e godersi la bellezza del nostro paesaggio, mentre apprezzi i sapori autentici e freschi del territorio.
Sapore e natura! I nostri cestini picnic sono un omaggio alla freschezza e alla genuinità dei prodotti locali, perfetti per un momento di serenità immersi nella natura.
Il gusto della tradizione! Il nostro cestino picnic a Km0 è pensato per deliziare il palato con una selezione di prelibatezze locali.
Ogni cesto contiene irresistibili panini gourmet, frutta fresca di stagione, dolci preparati con le uova delle nostre galline Moroseta e verdurine di stagione.
Ogni morso è un viaggio sensoriale attraverso i sapori autentici della nostra regione, per offrire il meglio che la natura ha da offrire.
Nel nostro impegno per la sostenibilità, stiamo rendendo i nostri picnic sempre più eco-friendly. Ogni cestino è dotato di bicchieri e contenitori riutilizzabili, eliminando la necessità di prodotti monouso.
Trovi tutto l’occorrente per un picnic perfetto, scegli il tuo angolo preferito del nostro Agriturismo e vivi una giornata di relax immerso nella tranquillità della natura!
Taglieri Manipura: selezione di eccellenze locali
Assapora l'autenticità dei nostri taglieri Manipura, curati con amore e passione, utilizzando prodotti provenienti da agricoltura locale a chilometro zero.
Eccellenze locali! Selezione di formaggi artigianali, prodotti da caseifici toscani che utilizzano metodi tradizionali e latte di alta qualità accompagnati da confetture artigianali delle nostre rose rugose di Massarosa, che aggiungono una nota di freschezza e colore.
Stagionato o cremoso, ogni assaggio rivela la passione dei nostri produttori.
Artigianalità e freschezza! I nostri taglieri sono arricchiti da prodotti di stagione, come verdure fresche dell'orto, bruschette e crostini con salse artigianali, orzo biologico di massarosa con pesto di basilico e pomodorini, sformati di verdure di nostra produzione.
Salumi di alta qualità! I nostri taglieri includono anche una pregiata selezione di salumi, proveniente da produttori locali che rispettano le tradizioni e garantiscono un’alta qualità. Ogni ingrediente è selezionato per esaltare i sapori e creare un equilibrio perfetto, un tributo alla nostra terra e al nostro impegno per un'alimentazione sana, sostenibile e ricca di sapore.
Bikenic: un'avventura gustosa su due Ruote
Sali in sella e preparati per un'avventura gustosa con il nostro Bikenic, il picnic in bicicletta, un'esperienza indimenticabile che combina il piacere del ciclismo con la scoperta delle bellezze del territorio di Massarosa e dei sapori della tradizione toscana.
Il nostro Bikenic offre la possibilità di esplorare il territorio in bicicletta, godendo di panorami mozzafiato lungo il percorso della Via delle Erbe e dei Fiori, un itinerario suggestivo tra campi fioriti, paesaggi incantevoli e aziende agricole.
Per rendere l'avventura più speciale, prepariamo cestini picnic a chilometro zero, con panino artigianale a lievitazione naturale farcito con eccellenze locali, come il nostro pesto di basilico senza aglio, pecorino semi stagionato e pomodori freschi dell’orto, insieme a selezione di frutta di stagione e dolce della casa.
Coldiretti insieme a TGR Toscana hanno vissuto con noi questa esperienza!
Assaggio di prodotti locali: aperitivo al tramonto con vista sul nostro laghetto
Immagina di trovarti qui, mentre il sole comincia a dipingersi di rosso e arancione sulle acque calme del nostro laghetto.
Atmosfera perfetta per un aperitivo da ricordare!
Pausa gustosa! Assaggio di prodotti locali, assortimento di crostini e bruschette preparati con ingredienti freschi che esaltano i sapori locali. Ogni morso è un viaggio attraverso i profumi e i sapori della nostra terra.
Cocktail Manipura! Per accompagnare l’aperitivo, diamo un sorso di freschezza, arricchito con sciroppo artigianali di rosa rugosa o ibisco realizzati da noi durante il loro splendido periodo di fioritura, oppure lasciati tentare dalla nostra birra Euka biologica e artigianale aromatizzata all’eucalipto.
Goditi un aperitivo indimenticabile con un tramonto scintillante sul nostro laghetto.
Esperienze gastronomiche che nutrono corpo, anima e pianeta
Il cibo per noi è un ponte tra le persone, la terra e il futuro. Con un impegno costante verso l'utilizzo di prodotti locali, di nostra produzione o provenienti da aziende del territorio, ci impegniamo a promuovere esperienze culinarie che nutrono corpo, anima e pianeta.
L'attenzione per la sostenibilità è uno dei valori fondamentali nel nostro Agriturismo.
Tutti i prodotti utilizzati nelle nostre cucine vengono scelte con cura per garantire la massima qualità, supportando l'economia locale, riducendo l'impatto ambientale e mantenendo le tradizioni culinarie di Massarosa e della Versilia vive e vitali.
Le nostre degustazioni seguono il ritmo delle stagioni, con menú che cambiano in base alla disponibilità dei prodotti dell’orto.
Durante la primavera, potrete assaporare le prime verdure, l'estate porta con sé un tripudio di sapori e colori, mentre l'inverno è il momento delle zuppe calde con il nostro orzo perlato di Massarosa.
Ogni esperienza è accompagnata da visite guidate nella nostra azienda agricola, dall'orto botanico alla tavola, per scoprire i segreti sui prodotti utilizzati, le loro origini e i nostri metodi di coltivazione.
Ciò rende ogni visita un momento di crescita e consapevolezza, arricchendo il palato e la mente.
Cibo sostenibile, inclusivo e di qualità
Ci impegniamo a offrire un ambiente accogliente e inclusivo per tutta la famiglia. È per questo che ci siamo uniti con entusiasmo al progetto “Aggiungi un posto a Tavola che c'è un bambino in più”!
Dedicare una cura speciale ai bambini è parte integrante della nostra filosofia. Per questo motivo abbiamo creato un menù ad hoc che rispetta i principi di qualità e sostenibilità, garantendo ai più piccoli piatti pensati e preparati per soddisfare i loro gusti e il loro benessere.
Opzioni convenienti che permettono a tutta la famiglia di assaporare i deliziosi prodotti del nostro territorio a un prezzo accessibile.
Non solo! Organizziamo diverse attività pensate per celebrare l'amore per il cibo sostenibile e di qualità, una di queste è “Sapori e Profumi in cucina” in occasione della Giornata Mondiale della Gastronomia Sostenibile.
Vieni a scoprire le nostre degustazioni a km0 e lasciati conquistare dalla passione e dalla dedizione che mettiamo in ogni piatto.
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